咸鲜可口的油煸扁豆
1、扁豆去角，掰成两瓣，去掉边上的脚丝。
2、洗净后，控水备用。
3、架锅，锅热后直接倒入备好的扁豆。摊放均匀，小火烤干水分。
4、烤干后，倒入适量植物油，还是小火煎烤，直到扁豆双面煎出焦色。
5、加入蒜末，翻炒几下，加入盐，鸡精，大火翻炒均匀，关火装盘。
6、开吃吧！虽然颜值差点，但味道相当赞，咸鲜适口。
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1、扁豆去角，掰成两瓣，去掉边上的脚丝。
2、洗净后，控水备用。
3、架锅，锅热后直接倒入备好的扁豆。摊放均匀，小火烤干水分。
4、烤干后，倒入适量植物油，还是小火煎烤，直到扁豆双面煎出焦色。
5、加入蒜末，翻炒几下，加入盐，鸡精，大火翻炒均匀，关火装盘。
6、开吃吧！虽然颜值差点，但味道相当赞，咸鲜适口。