如何制作不用揉出膜的油酥面包

1、首先我们把酵母用温水溶解，再加进去20克糖，静置几分钟后，会出现一层泡沫

2、再加入打散的鸡蛋和25克花生油，轻轻调拌均匀

3、把300克面粉和精盐一起慢慢倒入刚刚搅拌好的液体中，开始揉面，揉至表面光滑就可以了，放到一边发酵

4、在发酵的过程中，开始制作油酥，把余下的花生油加热至稍微起烟，倒进剩下的面粉和白糖里，搅匀成顺滑的液体

5、把发好的面团拿到面板上排气后擀成长方形，再切成三角形，凸鹣沮北把油酥均匀涂抹在上面，然后切出一个小口，卷成好看的小卷卷状

6、放在铺好油纸的烤盘上，二次醒发，四十分钟后放入预热好的烤箱

7、上下火，180度20分钟，香喷喷的老式油酥面包就出炉啦，趁热吃更美味哦