凉糕的家常做法
1、先将凉糕粉和40度温水和好呈浆糊放置10分钟
2、250ml水烧开
3、将一半开水倒入浆糊中快速拌匀
4、拌成白色
5、倒入剩下一半水的锅中转小火
6、搅拌
7、搅拌呈透明状离火
8、倒入模具,烘培用的菊花盏也可以,放凉
9、脱模加红糖
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1、先将凉糕粉和40度温水和好呈浆糊放置10分钟
2、250ml水烧开
3、将一半开水倒入浆糊中快速拌匀
4、拌成白色
5、倒入剩下一半水的锅中转小火
6、搅拌
7、搅拌呈透明状离火
8、倒入模具,烘培用的菊花盏也可以,放凉
9、脱模加红糖