土豆糯米饼的做法
1、土豆蒸熟。我同时蒸了胡萝卜,请忽略
2、蒸好的土豆,冷却到不烫手以后,用勺子背压成土豆泥
3、将鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐
4、搅拌均匀
5、在土豆泥里一点一点倒入蛋奶液
6、边用勺子搅拌均匀,使蛋奶液和土豆泥融合在一起
7、加入糯米粉
8、拌匀
9、手上涂抹一些植物油防粘,然后取一小块面糊揉圆,压成圆饼状,放入平底锅,平底锅要涂油哦
10、两面翻动,煎熟即可
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