又香又甜的蛋糕巧克力奶油

1、提前烤两个蛋糕

2、分片

3、实际上，使用了三个8英寸的零件和两个6英寸的零件，然后对弧度进行了修剪

4、夹层

5、底涂层和奶油涂层可防止抹灰时蛋糕脱落

6、抹面形状还可以吧

7、弯曲的蛋糕用柔软的刮刀抹上了灰泥。它很容易使用。采取刮刀位置-鸡爪手？?

8、右手轻轻将刮板贴到蛋糕体上左手转转台（做蛋糕的时候忘记拍了用模具演示一下螋觏钎厘??）收的时候手一定要轻轻地挪开否则会留下痕迹

9、抹灰技术的多角度观测

10、钱袋的末端并不完美。那是玫瑰嘴。真的需要更多的练习

11、摆巧克力装饰一下收工??不喜欢勿喷烘培菜鸟分享一下个人经验而已谢谢??

12、分享一下巧克力奶油的做法～～～巧克力：淡奶油=25:100也就是说用400g淡奶油需称量100g可可脂巧克力

13、加热奶油，把它倒入容器中，称好巧克力的重量。盖上锅盖，放三分钟

14、慢慢搅拌至巧克力融化冷却冷藏隔夜后使用颢属装嗟巧克力我用的是54.5%的嘉娜宝不是黑苦巧克力所以打发淡奶油的时候没有额外加糖