【我爱我的家】--红烧鲅鱼
1、1先把葱、姜、蒜切碎。
2、2炸好的鲅鱼切成块。
3、3锅里放油，放入辣椒。
4、4放入葱、姜、蒜煸炒。
5、5放入鲅鱼，添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6、6烧开后炖6分钟。
7、7放入蒜苗。
8、8出锅前放入盐、味精调味即可。
9、9盛入盘中，即可享用。
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1、1先把葱、姜、蒜切碎。
2、2炸好的鲅鱼切成块。
3、3锅里放油，放入辣椒。
4、4放入葱、姜、蒜煸炒。
5、5放入鲅鱼，添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6、6烧开后炖6分钟。
7、7放入蒜苗。
8、8出锅前放入盐、味精调味即可。
9、9盛入盘中，即可享用。