美味小吃---双层鸡肉米饭堡

1、汉堡鸡肉饼放烤盘里入烤箱里烘烤；

2、个人建议 也可以煎或者炸，烤的油相当少，会更健康一点；

3、烤到表皮金黄，取出备用；

4、米饭打散，备用；

5、火腿切成细细的小丁；

6、火腿的倒在米饭里；

7、韭菜清洗干净后，切成细细的末；

8、韭菜末也倒在米饭里，和米饭、火腿丁一起拌匀；

9、打一粒蛋，打散，倒在米饭里拌匀；

10、加入半小匙盐，充分拌匀备用；

11、小锅，小火，盛入米饭，用汤匙按实，煎，再按实，继续煎，直到底部结巴；

12、煎好的米饭饼扣在盘子里，再煎另外一片；

13、再反过来扣在另外一个盘子里，涂上辣椒酱；

14、加上一块鸡肉饼；

15、铺上一片生菜叶；

16、小锅里薄薄一层油，煎一粒整蛋；

17、蛋饼铺在上面；

18、再拿一片肉饼铺在上面；

19、涂上一层蛋黄酱；

20、铺上芝士片，再加一片生菜；

21、最后盖上另一层米饭饼即可。