家常法国沙拉的做法
1、把秋葵切成片,放入盘中备用。
2、把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用。
3、把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中。
4、把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中。
5、倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆。
6、往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。
7、在面包上放好奶酪片。
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