百合拌苦瓜的做法

2025-04-01 12:38:06

1、百合提前泡发

百合拌苦瓜的做法

2、苦瓜去瓤斜切成厚片

百合拌苦瓜的做法

3、锅内加水烧开

百合拌苦瓜的做法

4、锅内加水烧开,滴入几滴食用油和适量盐倒入百合和苦瓜,焯至断生即可捞出

百合拌苦瓜的做法

5、立即放入冰水冷却

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6、捞出控水。入盆加入鸡精拌匀

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7、锅内加少量油加入花椒炸至花椒变色,捞出花椒不要

百合拌苦瓜的做法

8、烹入苦瓜拌匀装盘,撒上枸杞即可

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