豌豆糕的家常制作方法
1、豌豆洗净,加水放入高压锅。
2、高压锅的好处是省了泡豆的功夫,选择杂粮键。
3、舀了一小碗煮好的豌豆(轻轻从最下面舀,静置一会撇掉上面的水呦)。
4、这两个柿饼切细条。
5、啦啦啦,可以再拦腰切两刀(我懒就这样直接放了)。
6、豌豆中加入适合自己口味的糖,拌均匀,一层豌豆一层柿饼细条,重复装满容器(如果计划脱模装盘需要给碗壁刷玉米油)。
7、盖上保鲜膜或者扣个盘子放冰箱冷藏(6小时以上)。
8、很平整。
9、倒扣出来看一看(我在上面划了几刀,切块准备开吃啦)。
10、味道不错呢。
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