萝卜炖棒子骨的做法
1、棒子骨煮5分钟后洗干净放高压锅里,放半锅水、姜、一勺醋,加盖开大火煮开后用中火煮15分钟,老年人吃就炖20分钟。
2、萝卜洗净切片,待棒子骨炖好后放入炖20分钟,半盖盖子,不要压了。
3、汤盆里加盐,先舀汤出来化开盐,再捞棒子骨、萝卜。
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