家庭自制西瓜霜

2025-04-06 22:07:55

1、准备一个六七斤的西瓜。

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2、把西瓜冲洗干净。

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3、用干净的毛巾把西瓜擦干。

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4、在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块。

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5、挖出西瓜里的肉瓤,挖干净,汁水可留在里面。

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6、倒入1公斤的芒硝。

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7、西瓜里面应占到西瓜的三分之二处,不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁。

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8、盖上切掉的盖子。

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9、盖子周围用竹签插紧,密封住。

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10、把西瓜放在阴凉通风处,待10天后,西瓜的表面就会析出白霜,用刷子刷下,这就是西瓜霜。

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