教你制作好吃又简单的雪花酥

2025-04-05 17:46:46

1、步骤一:用小火锅中放入黄油,将黄油融化

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2、步骤二:依旧保持小火,加入棉花糖,中间要不断的去按压,搅拌棉花糖,使棉花糖融化,没有大的气泡,出现有光泽的状态

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3、步骤三:棉花糖完全融化后倒入奶粉,搅拌均匀,让棉花糖和奶粉充分的融合在一起,(至无干粉状态)

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4、步骤四:棉花糖完全吸收奶粉后倒入饼干、蔓越莓干,杏仁,开心果和花生,迅速的翻拌几下,从下往上,从外往里的翻拌

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5、步骤五:倒入不粘盘里,戴.上手套趁热整形,让牛轧糖包裹住饼干,整形到最后可以在雪花酥上盖一层油纸,用擀面杖来压平。

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6、步骤六:整形完成后在面上撒上奶粉,每个面都要撒上奶粉哦~放凉后切成合适的小块,切小块的雪花酥可以放在奶粉上继续滚一圈,雪花效果更好。

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