炒猪肝最嫩的窍门

2025-04-01 21:13:36

1、猪肝切片放在水里泡30分钟。

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2、各式配菜切好。

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3、锅里烧开水,放入猪肝焯水。

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4、捞出控干水分。

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5、锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。

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6、放入洋葱。

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7、放入猪肝。

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8、放点醋。

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9、放生抽和老抽调色。

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10、放盐调味。

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11、放入青椒断生即可出锅。

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