晒核桃怎么晒
1、自然晾晒法 洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹孟悲寸臣箔上晾晒,且不可在阳光下曝晒,以免核壳破裂,核仁变质。
2、火炕烘干法 秋雨连绵时,可用火炕烘干。坚果的摊放厚度以不簦蹿另迹超过375px为宜,过厚不便翻动,烘烤也不均匀,易出现上湿下焦;过薄易烧焦或裂果。
3、烘干机进行烘干。
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