芝士焗牛肉土豆泥
1、准备食材,牛肉和芝士化冻,土豆洗净沥干待用
2、土豆刮皮切片放入蒸锅中蒸半小时左右蒸熟(筷子能戳透)
3、蒸土豆的同时将牛肉和洋葱切碎
4、蒸好的土豆用擀面杖压成泥,撒入黑胡椒和一点盐拌匀
5、锅里放点油倒入洋葱和牛肉碎翻炒,牛肉变色后加入一勺蚝油炒熟倒入土豆泥中拌匀
6、像这样
7、上面撒满马苏里拉芝士,放入预热180度的烤箱中层,烤12分钟左右就好啦
8、烤的时间不要太长会烤焦
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