黄豆芽豆腐汤的制作方法
1、把黄豆芽洗净去根,将豆腐切1厘米见方的小丁。
2、将雪里蕻洗干净切碎。
3、锅里放油烧热,放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。
4、把黄豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。
5、当黄豆芽酥烂时,放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟,加入盐,味精即可出锅
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