端午节粽子-包粽子方法

2025-04-05 14:05:58

端午节即将来临,吃粽子是端午节传统习俗。端午节快到了,准备好包粽子了吗?下面河南特产网丰合大同柙丕牌容就给大家介绍一下包粽子的方法。

端午节粽子-包粽子方法

食材

主料:糯米1000g 辅料:豆沙适量蜜枣适量粽叶50片棉线绳适量步骤

准备食材,糯米先清洗干净,再用凉水泡2小时备用。

端午节粽子-包粽子方法

将粽叶清洗干净用后用开水烫一下备用。

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准备豆沙、蜜枣放入盘子备用。

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把准备好的材料,还有棉线绳放一起备用。

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取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。

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先折出一个三角。

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放一勺米。

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再放豆沙或蜜枣。

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再放一勺米用手压实米。

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粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

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用棉线绑结实。

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粽子包好了,然后将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。。

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粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。

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粽子煮好了就可以食用了。

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