家庭版毛血旺的做法
1、黄豆芽和青菜清洗干净,鸭血和火腿切片备用
2、锅中倒油,放入葱花、蒜片、姜片、辣椒段和麻椒翻炒一下
3、再放入豆瓣酱和火锅底料翻炒一下,加入盐、鸡精,倒水
4、水开后,用漏勺捞出料渣,放入豆芽、青菜、鸭血、火腿煮熟
5、放入毛肚再煮15秒就可以出锅了!
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1、黄豆芽和青菜清洗干净,鸭血和火腿切片备用
2、锅中倒油,放入葱花、蒜片、姜片、辣椒段和麻椒翻炒一下
3、再放入豆瓣酱和火锅底料翻炒一下,加入盐、鸡精,倒水
4、水开后,用漏勺捞出料渣,放入豆芽、青菜、鸭血、火腿煮熟
5、放入毛肚再煮15秒就可以出锅了!