包菜胡萝卜炒粉的做法

2025-03-15 12:38:34

1、先把两块米粉放到碗里用冷水浸泡软。

包菜胡萝卜炒粉的做法

2、把包菜洗净用手撕成块,胡萝卜切丝。

包菜胡萝卜炒粉的做法

3、把锅洗干净,放油先把鸡蛋煎成荷包蛋。

包菜胡萝卜炒粉的做法

4、煎至两面金黄就可以先装盘了。

包菜胡萝卜炒粉的做法

5、然后把包菜和胡萝卜放锅里先炒软一点。

包菜胡萝卜炒粉的做法

6、把米粉捞起放锅里用筷子弄散。

包菜胡萝卜炒粉的做法

7、用锅铲和筷子一起把粉给炒散开后放盐、酱油、胡椒粉下去再继续炒。(有葱的话可以放点葱喉哆碓飙去,也可以再放点豆芽去,我没去市场就没买葱和豆芽了),炒粉面最好就用锅脉幂髑扦铲和筷子一起炒,这样才能把粉给炒散开且不会糊锅底。

包菜胡萝卜炒粉的做法

8、装盘,把荷包蛋放上去,我放了点番茄酱进去。家里有豆瓣酱的也可以放点进去。

包菜胡萝卜炒粉的做法

9、有没有发现那个粉字和前面几个字有点不一样呢,哈哈,因为我刚开始写成了面字,把原图又给删了,所以就弄成这样了,*^_^*

包菜胡萝卜炒粉的做法
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