菠菜炒蘑菇
1、菠菜去根后洗净，沥水后切成段。
2、蘑菇去根，撕成小朵，洗净后放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蘑菇翻炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、菠菜去根后洗净，沥水后切成段。
2、蘑菇去根，撕成小朵，洗净后放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蘑菇翻炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。