怎么处理多余的面条卤子

1、可以做披萨，准备好饼底，饼底刷上酱放入烤箱中150度烤十分钟，拿出来，铺上卤子和披萨，继续烤十分钟。

2、其实大部分时候我还是喜欢做成炒米饭，比较简单、方便。先把卤子放入锅中炒干水分，然后放入米饭，翻炒。也可以再加些自己喜欢的配菜。

3、可以热一个馒头夹馒头吃，也可用再切碎一点，加入肉馅儿和大酱，就变成肉酱啦。

4、可以剁得碎碎的，包成饺子或者馄饨。

5、可以做土豆泥饼。土豆蒸熟，捣成泥。加入卤子，加入面粉，放入烤箱，烤三十分钟，出炉切块。

6、可以做炒面，把卤子先放入锅中炒，除去多余水分，放入细面翻炒。其实跟炒米饭差不多。

7、还可以做成饼，把卤子稍微再切小一些，和鸡蛋、面粉、水和成面糊，平底锅中摊成饼。