冬瓜丸子香菜小葱汤的做法——少油香菜冬瓜汤
1、冬瓜洗净、去皮、去瓤切片;小葱、香菜摘好、洗净、切好;
2、提前准备丸子(可以现做,小编另一篇经验中介绍了);
3、锅中加水适量(不要爆锅),可以水开加冬瓜片(喜欢加黑木耳也行),也可以与水同时加冬瓜片;
4、冬瓜和水开了,加丸子、食用盐适量;
5、锅再开加小葱、香菜、关火,盛冬瓜汤、加香油适量完成。
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