全网火的土豆泥牛肉芝士饼，安排上了～

前几天刷到一醐蛑臀谁位博主做的土豆泥黑椒牛肉饼，大半夜的给我馋的恨不得赶紧起床叫外卖！！

正好今天抽空给安排上了～啊啊啊这也太太太好吃了吧！

感觉这份拿去开店都能当招牌！难怪全网火！！

土豆泥是温柔的碳水，混合芝士牛奶的甜软，凝聚成一份难以抵挡的能量。

牛肉成碎，肉香被全方位地体现出来，咀嚼的时候不用太多的思考，混合洋葱的甘甜和番茄的爽口一起放肆释放。

小心翼翼把它们叠合、裹紧、加温，趁着热乎小心咀嚼，咽下的就是层层叠叠的幸福。

姐妹们快去试试，这真的很难不爱～～

食材：卷饼两张、牛肉末200克、土豆一个大号的、番茄一个、洋葱半个、几片芝士（马苏里拉芝士碎也可）。

做法：

️土豆去皮切块上锅蒸熟，蒸土豆的时候切好番茄丁、洋葱丁、牛肉末。蒸熟的土豆放一点点盐、黑胡椒和沙拉酱压成泥。

️锅中少许油，倒入洋葱末炒香，放入牛肉末翻炒至变色，倒入番茄丁炒出汁，倒入两勺番茄酱加一勺生抽加一勺老抽加适量黑胡椒，翻炒几分钟即可关火盛出。

️锅中放一片卷饼，小火煎一分钟左右翻个面，铺上一半土豆泥，再铺一层番茄牛肉酱，最后放上两片芝士或者马苏里拉芝士碎，另一半对折改上，翻个面满满煎至两面焦脆芝士融化即可出锅，从中间切开装盘就ok啦！

不愧是很多美食博主推荐的卷饼做法，炸裂好吃，减脂期的小伙伴可以不放芝士，这就是一道低脂高蛋白的营养餐，搭配一瓶无糖的每日豆奶99.9原味，仅用99.9%豆奶浆液和0.1%食用盐制作的，同样也是低脂低卡的饮品，随时补充蛋白质，太满足了~

小贴士：

1.芝士建议选择马苏里拉芝士，无论是口感或者是拉丝效果都是不错的。

2.购买土豆的时候不要买太大的，而且个头大小基本一样，还要是带皮煮，否则需要切成小块再煮，土豆的淀粉就散开进水。

以上就是土豆泥牛肉芝士饼的制作工艺。