银鱼怎么吃最有营养

2025-04-08 15:37:01

1、首先备好食材,并将银鱼洗净用厨房纸吸干水分 。

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2、然后将鸡蛋中加入料酒后打散, 撒一些葱花, 并将少许温水中加入盐化开后倒入蛋液中打匀。

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3、继续起锅烧油,油热倒入银鱼用锅铲轻轻划散后盛出。

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4、接着将锅中倒油烧热,油热倒入蛋液后转中火至蛋液半凝固,加入银鱼,用锅铲略作翻炒即可盛出装盘。

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5、最后撒上葱花 ,银鱼炒鸡蛋就做好了。

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