啤酒鸭肉炒杏鲍菇很难做看完马上就能上手!

2025-03-25 23:35:13

1、鸭肉买回洗净切大块,放点料酒和精盐腌入味。

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2、杏鲍菇洗净切片。

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3、青红椒切片,蒜头轻拍一下,姜切片备用。

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4、鸭肉冷水下锅煮开后焯两分钟捞起。

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5、锅中放入菜籽油,热后放入鸭肉煸炒。

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6、鸭肉煸黄出油后,下入姜片和蒜粒炒出香味。

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7、倒入啤酒。

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8、下几粒冰糖,盖上盖子大火煮开后转小火。小火温煮十分钟就可以出锅了!是不是很简单?

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