石榴的食用常识有哪些

石榴不能和什么一起吃？说到石榴，大家都很熟悉，是秋冬季润肺养颜的佳果。石擘闭茆阁榴虽然好，但也有一些食用禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，石榴不能和什么一起吃？石榴有哪些功效？下面就一起来看看吧。

工具/原料

石榴

石榴的功效与作用

1、1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2、2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3、3.驱虫石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

4、4.止血、明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

　　石榴不能和什么一起吃

1、　1、螃蟹　　螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白泥撼费瘠质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

2、西红柿西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

3、　　3、西瓜石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆　　石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、　　5、海参海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、　　6、红萝卜　　石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

7、　　7、人参人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响？人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。