胶原蛋白指的是z什么
胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质。
胶原蛋白具有美容养颜的功效,它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,胶原蛋白还是细胞外断芡闽彝基质的主要组成成分,它能使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹,胶原蛋白也是眼睛角膜的主要成份。
特点:
肽和胶原蛋白粉最大的区别就是吸收和利用率的不同,二者比较来说胶原蛋白肽的吸收和利用率都比胶原蛋白粉要高一些。
因为蛋白质的吸收是要在胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶等消化酶的作用下,分解成蛋白质最基本的单位氨基酸,或者是十个以内的氨基酸片段,也就是肽,这样才能够被吸收和利用。胶原蛋白肽本身就已经以肽的形式存在,因而比还是整蛋白形式存在的胶原蛋白粉吸收和利用率要高一些。
以上内容参考:百度百科-胶原蛋白
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