豆白金有什么功能

豆白皙祛土耘金的功能：防止成年期心血管疾病发生、丰富的卵磷脂可以清除血液中多余的杂质。

蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。同时，蛋白质是人体所需第一营养素，占人体干物质总量的45%，占肌肉总量的70%。人体的细胞、组织、器官主要组成成分皆为蛋白质。

人体的新陈代谢，抗病免疫，体液平衡，遗传信息传递等无不与蛋白质密切相关。没有蛋白质就没有生命，所以蛋白质又被成为人的生命素。大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4～ 5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。

大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。