怎么自己磨全麦面粉

2025-03-17 00:00:33

主料:小麦粒200g

辅料:水适量

1、准备一些小麦,挑出里面的杂质。

怎么自己磨全麦面粉

2、用水浸泡半个小时,这样粘在麦子上的泥土更容易清洗干净。

怎么自己磨全麦面粉

3、用手搓洗麦子,多换几次水,检查一下整个麦粒干净即可。

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4、将麦子放在用微波炉的盘子上,平铺整齐。一次放不下200g的,可以分两三次制作。

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5、将盘子放入微波炉,高火烘烤三分钟。

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6、拿出检查一下,感觉麦子还有潮气,重新进入微波炉高火两分钟。

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7、有麦子的香味出来,轻轻咬一下麦子很容易咬断就说明可以了。

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8、将麦子放入研磨杯。

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9、料理机中打碎成粉末状即可。

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10、成品。

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