海陆双拼瀑布披萨
1、中筋面粉 糖 盐 酵母混合,倒入油 水搅打成光滑的面团,桶里倒入适量油放面团,昝馋盈腐湿度75温度28发酵30分钟即可。
2、6寸蛋糕活底模短铘辔嗟具抹适量黄油备用。面团戳洞不回弹取出一分为二(用一半即可,另一半密封冷冻储存,解冻还能用),擀成薄片用滚针戳洞,放进模具成一个桶状即可。
3、披萨里用火腿片铺底,依次放入玉米粒 马苏里拉芝士 黄桃果肉 马苏里拉芝士 玉米粒 马苏里拉芝士 自制披萨酱 墨鱼丸 虾滑 火腿丁 圣迪乐鸡蛋1个
4、风炉200度25分钟
5、取出表面再撒入马苏里拉芝士,200度15分钟
6、时间到,出炉!
7、趁热脱模,爆浆拉丝 香浓不腻 口感丰富扎实
8、鸡蛋流心 芝士浓郁丝滑~做法简单,你也来试试吧
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