炒花蛤怎么做
1、花蛤放水中加盐吐沙半小时。
2、热油将葱姜蒜爆香。
3、倒入花蛤继续翻炒。
4、加入料酒、生抽、老抽和白糖，炒至花蛤开口。
5、撒上葱花即可。
6、成品如下。
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1、花蛤放水中加盐吐沙半小时。
2、热油将葱姜蒜爆香。
3、倒入花蛤继续翻炒。
4、加入料酒、生抽、老抽和白糖，炒至花蛤开口。
5、撒上葱花即可。
6、成品如下。