炖排骨可以放什么配菜

2025-03-18 04:34:55

炖排骨可以放入冬瓜,做成排骨炖冬瓜进行食用,做法如下:

准备材料:排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。

1、首先将冬瓜和排骨都切好,放入盘中。

炖排骨可以放什么配菜

2、锅内放水和排骨,点火加热。

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3、焯水后捞出,用水冲洗干净。

炖排骨可以放什么配菜

4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。

炖排骨可以放什么配菜

5、炖半小时,锅内放入切好的冬瓜,继续炖15分钟。

炖排骨可以放什么配菜

6、加盐,胡椒粉和枸杞,拌匀出锅,这样排骨炖冬瓜就已经完成了。

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