怎样妙用食醋
1、在剖鱼的时候,要去除附着在鱼身上的鱼鳞非常费力,如果剖鱼前,在养鱼水中加入适量的食醋,可以让鱼鳞甲更容易去除。在炖肉的时候,加入适量的食醋,可以让肉烂得更快,并且还可以除去肉中的膻味。
2、小孩如果平时不注意卫生,很容易感染上寄生虫。小孩感染蛲虫后,在晚上睡觉前,经常会感觉肛门周围发痒,这是由于在晚上,蛲虫会在敞艮腹缪肛门周围产卵,刺激肛周皮肤所造成的。除了采取驱虫措施外,还可以在晚上睡觉前,用干净棉球蘸上适量的醋,塞入距肛门大约3厘米左右的深处,到次日取出,对杀灭蛲虫卵有一定的作用。
3、食醋有杀菌作用。在炎热的夏天,由于周围环境的温度很高,很容易导致细菌滋生。在食用凉拌菜的时候,如果在凉拌菜中加入适量的食醋,具有一定的杀灭细菌的作用,对防治肠炎,痢疾的发生有一定的作用。
4、在炒辣椒的时候,由于辣椒中含有辣椒碱,会产生很浓重的辣味。要减轻辣椒的辣味,可以在辣椒中加入适量的食醋,食醋中的醋酸可以和辣椒碱发生化学反应,使辣椒的辣味减弱或消失。
5、在炒菜的时候,加入适量的食醋,可以减少蔬菜中的B族维生素和C族维生素受热后遭到破坏。食醋还有保护蔬菜中色素的作用。在炒菜时,加入适量的食醋,还可以使菜色保持鲜艳。
6、食醋还有降压作用。食醋泡花生米每了唪圪叙晚睡前食用,还有降压作用。具体方法是:取适量的红皮花生米,清洗干净后,浸泡在醋中,密封起来,大约7天后,取出食用,每晚睡前吃5粒左右,对降低血压有一定的作用。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:43
阅读量:70
阅读量:74
阅读量:67
阅读量:32