清炒黄瓜片的做法.
1、将大蒜去掉皮，洗干净后切成沫备用；
2、将黄瓜去皮洗净切成片备用；
3、在锅中放入适量油；
4、加入切好的大蒜，炒出蒜香；
5、将切好的黄瓜片倒入锅中；
6、迅速翻炒一会，加入适量食盐；
7、起锅，美味的清炒黄瓜片就做好了，注意不要炒太久，否则黄瓜就不清脆了。
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1、将大蒜去掉皮，洗干净后切成沫备用；
2、将黄瓜去皮洗净切成片备用；
3、在锅中放入适量油；
4、加入切好的大蒜，炒出蒜香；
5、将切好的黄瓜片倒入锅中；
6、迅速翻炒一会，加入适量食盐；
7、起锅，美味的清炒黄瓜片就做好了，注意不要炒太久，否则黄瓜就不清脆了。