鸦片鱼头怎么做
1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好。
2、把葱、姜、蒜切好，然后把鱼头从中间切开。
3、起锅烧油，放入八角、花椒粒，放入切好的小料开始煸炒。
4、倒入适量酱油、料酒，再倒入开水。
5、把鱼放入，放入白糖、盐、醋、胡椒粉。
6、炖好后把香料料渣捞出。
7、收汁出锅即可。
8、总结如下。
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1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好。
2、把葱、姜、蒜切好，然后把鱼头从中间切开。
3、起锅烧油，放入八角、花椒粒，放入切好的小料开始煸炒。
4、倒入适量酱油、料酒，再倒入开水。
5、把鱼放入，放入白糖、盐、醋、胡椒粉。
6、炖好后把香料料渣捞出。
7、收汁出锅即可。
8、总结如下。