清香羊肉面的做法
1、我的悲筏夫杀羊肉是冷冻的,必须提前拿出来醒好才能切,然后盛一碗面,用凉水和好.和的硬点,揉光滑以后盖好,汤十几钟,接下来把所有的蔬菜洗干净,切好备用,
2、羊肉醒好后,切细条,西埂筝田奔红柿,葱切碎一起放到碗里,然后加入适量的盐,花椒粉,干姜粉,老抽,生抽,胡麻油,搅拌均匀,让羊肉更入味,,腌制一会,
3、锅里加入适量的水烧开,把土豆切条,放蛋锅里煮至熟,
4、汤好的面揉一揉,擀开,切条,准备下锅,
5、土豆条煮好,加入腌好的肉,继续煮几分钟,就可以下面条啦,羊肉不要煮太久,太久就老啦,
6、面条煮熟,盛出,撒香菜,,清香的羊肉汤面就做好啦,
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