可乐鸡翅怎么做
1、将鸡翅的正反面划上三刀,这样可以方便后续入味。
2、放入碗中放入生姜、料酒、柠檬汁,抓拌均匀之后,腌制10分钟。
3、锅里不需要放油,直接把鸡翅放进去,煎至两面金黄。
4、加入生抽、老抽、白砂糖。
5、加入可乐,可乐一定要没过鸡翅。
6、盖上盖子,焖煮10分钟。
7、大火收汁,将鸡翅翻一下。
8、出锅装盘,撒上白芝麻即可。
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