中秋节怎么做好吃的花菜

中秋佳节自己做一顿美味的花菜，再吃上小月饼，赏月多么惬意啊！

工具/原料

花菜

香菜

姜

食用盐，油，味精

炒菜前准备

1、把花菜的外皮剥掉，只留下菜花部分

2、将花菜掰成块，洗净

3、香菜摘掉枯叶然后洗干净，截成一小段小段的

4、姜洗干净，切成丝

5、小辣椒洗净，切成段

6、切少许肉丝

开始炒菜

1、将油倒入锅里，等待油热

2、油热后把姜丝，辣椒，和肉丝倒入锅中，翻炒一下（这样味道更好）

3、两三分钟后将花菜倒入锅中，翻炒一下

4、五六分钟后倒入少许水，盖上锅盖，少焖一会

5、最后加上香菜末，翻一下，盛出

好吃的花菜出锅

1、香喷喷的花菜出锅了