在家制作简单明了薯条,不用在外面买了
1、买回来的土豆洗干净
2、把土豆切开,切成条状,决定薯条的粗细,自己决定。然后晾干水分,我这里晾了大概20多分钟
3、把玉米淀粉加适量,之后用筷子搅拌,让每一条薯条都粘到玉米淀粉。
4、和玉米淀粉搅拌然均匀之后就用袋子装起来方到冰箱冷藏,冷藏的时间决定薯条炸出来的香脆程度。(小编是把切好的土豆在冰箱冷藏了大概一个晚上)
5、第二天的早上就拿出来,开始用油锅开始炸,把薯条炸成金黄金黄捞起来就可以了。
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