东北小鸡炖蘑菇的做法
1、先把干榛蘑泡水两小时。
2、把鸡肉和脊骨焯水。
3、烧油 下葱姜蒜等配料炒香。
4、把焯水洗干净的鸡肉脊骨下锅几分钟都炒到了后加料酒翻炒
5、加热水 开始煮 这时候把泡好的蘑菇洗好,半小时后下蘑菇。
6、最后就是出锅。
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