如何制作美味可口的酸奶蛋糕

2025-04-18 22:32:02

1、打入两个鸡蛋

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2、倒入一盒酸奶

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3、依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克(可依据自己口味增减)我是给儿子做的所以加的少,低筋面粉60克

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4、搅拌。用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒,我没有找到打蛋器,所以用筷子搅拌的,时间久一些,搅拌至酸奶糊的效果。

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5、装碗。我用的玻璃碗,也可以选择其它器皿,底部刷油,铺一层油纸,这里的目的是便于脱模,然后倒入蛋糊。

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6、点缀葡萄干。葡萄干可以提前洗一下,用厨房纸吸干水分。

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