简单好吃的虾米韭菜盒子
1、200克普通面粉和130克80-90度开水,用筷子拌匀。
2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。
3、加入芝麻油和盐后,韭菜不容易从水里沉出来。最好打包。
4、混合填料。
5、把面团揉成条,切成八块。
6、将面皮擀平,中间可以稍微厚一点,周边薄一些,加上韭菜陷。
7、压扁后的韭菜盒子。
8、加一勺普通食用油,小火煎韭菜盒子。
9、两面都是金黄色就可以出锅啦。
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