无糖版水果酸奶块怎么做

1、步骤1淡奶油倒入经过消毒的碗中。步骤2牛奶加入淡奶油中，搅拌均匀。

2、步骤3加入酸奶发酵剂，搅拌至少半分钟左右至混合均匀。步骤4再放入发酵箱/酸奶机，发酵 11 个小时。

3、步骤511个小时后，一碗浓稠的酸奶就大功告成了。由于没有加糖，味道十分酸爽。如果想吃甜又怕胖的吃货们，可以在制作酸奶的时候，根据自己的鄹绦谟嚣口味加入适量的木糖醇。做好的酸奶倒入装有油纸的器皿中，量越多，做出来的酸奶块就越厚。步骤6用勺子将表面稍稍抹均匀。

4、步骤7撒上蓝莓，添加草莓干作点缀。步骤8放入冰箱冷冻，至酸奶冻硬。

5、步骤9可以用刀切割成小块，也可以用手掰成大小合适的碎片。简单而又颜值高哦。