如何做美味的佛手豆沙面包

2025-04-05 17:16:19

1、先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。

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2、分割成均匀的八个剂子。

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3、把豆沙做成均匀大小的馅。

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4、核桃仁烤熟,擀碎。

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5、把面擀开。

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6、放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。

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7、搓成长形状。

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8、把一侧按扁。

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9、用刀把按扁的这边切开。

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10、切好的这边向下叠,左手捏着两边整好。

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11、摆到烤盘里,放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度,里边放一碗水,以免表皮干裂。

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12、取出来刷上蛋液。

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13、烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。

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