腌花瓜怎么做好吃
1、 黄瓜用旧牙刷刷干净,切段,放保鲜盒里,撒上一大勺盐腌制30分钟。
2、 葱姜切片,辣椒切小段。
3、将酱油、冰糖、白醋、少量盐放在小锅内,小火将料汁煮开,冰糖溶化,放凉。
4、腌好的黄瓜挤去水分,放入切好的葱姜和辣椒段。
5、倒入放凉的料汁,放保鲜盒密封,放入冰箱,24小时以后就可以吃了。
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