椿芽炒鹅蛋的做法
1、椿芽洗净，放入沸水中，淖1分钟左右。捞出，过冷水。沥干水分，切碎，放入盆中。
2、将鹅蛋打入盆中，加适量盐、鸡精，搅拌均匀。
3、小葱切碎。炒锅烧热，放适量植物油。油热后，放入小葱，炒香，倒入鹅蛋液。待蛋液凝固，轻轻翻面，放少量生抽，翻炒3-5下。关火，出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、椿芽洗净，放入沸水中，淖1分钟左右。捞出，过冷水。沥干水分，切碎，放入盆中。
2、将鹅蛋打入盆中，加适量盐、鸡精，搅拌均匀。
3、小葱切碎。炒锅烧热，放适量植物油。油热后，放入小葱，炒香，倒入鹅蛋液。待蛋液凝固，轻轻翻面，放少量生抽，翻炒3-5下。关火，出锅。