宝宝零食系列~咸蛋黄肉松麻薯
1、将预拌粉、黑芝麻、奶粉、鸡蛋、盐、水一起放入厨师机
2、搅拌至无干粉状即可
3、加入软化后的黄油搅打,别打过头了,打至面团光滑不粘即可
4、将烤好的咸蛋黄捣碎,与肉松、沙拉酱拌均匀,成团即可
5、带手套,将面团分成20克一份,咸蛋黄肉松7克
6、将面团按平包裹咸蛋黄肉松,搓成圆形面团
7、搓好后,放入盘中
8、设定烤箱180度,30分钟左右
9、入烤箱前,用水喷满面团的表面,这样烤出的麻薯表皮会酥酥的
10、注意观察表面,颜色变深可以在面上垫上锡纸。关火后,在烤箱里焖,5分钟左右后取出
11、软糯Q弹的咸蛋黄肉松麻薯就完成啦
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