猪肉馅水晶蒸饺怎么做

1、胡萝卜清洗干净，切碎。

2、香菇清洗干净，切碎。

3、猪肉放入料理机中，打成泥。

4、胡萝卜、香菇、猪肉、料酒、食盐、生抽、胡椒粉和白糖混合，搅拌均匀。

5、搅拌至上劲。

6、白鲨虾饺粉倒入开水中，搅拌均匀。

7、揉成光滑的面团。

8、搓成长条，切成小剂子。

9、擀成面片，放上肉馅。

10、收口，做成饺子状。

11、放入蒸锅中，蒸熟。

12、取出，放凉。