山药炒肉的做法

2025-04-17 04:44:22

1、秤砣山药洗净，削皮，切成片，放在清水中浸泡。

2、后肘肉洗净，切成丝备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花、肉丝翻炒至变色，放入山药片翻炒3分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。

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